Роза Винчестер Кафедрал (Winchester Cathedral) выведена Дэвидом Остином в 1988 году в Великобритании и названа в честь знаменитого Винчестерского собора — одного из старейших готических храмов Англии. Сорт относится к группе английских роз и является белым спортом сорта Мэри Роуз. Предназначен для срезки, свадебной флористики и торжественных композиций.
Цветки среднего и крупного размера, диаметром 9–12 см, густомахровые (60–70 лепестков). Форма — правильная чашевидная розетка с плотно уложенными лепестками. Окраска чисто-белая, без жёлтого или кремового подтона, что делает сорт эталонным среди белых роз. В центре бутона допускается едва уловимый кремовый оттенок, исчезающий при полном раскрытии. Лепестки имеют матовую, слегка восковую текстуру.
Аромат средней интенсивности, с характерными для английских роз нотками мирры и лёгким оттенком миндального цветка.
Преимущества и недостатки
- Преимущества сорта: безупречный чистый белый цвет без посторонних подтонов; классическая розетковидная форма, сохраняющаяся на всех стадиях раскрытия; хорошая стойкость в срезке (8–10 дней); универсальность применения — от свадебных букетов до деловых композиций. Куст хорошо ветвится, высота 100–120 см. Устойчивость к чёрной пятнистости выше средней.
- Недостатки: в затяжную дождливую погоду наружные лепестки могут покрываться мелкими розоватыми точками; при избытке азотных удобрений возможно появление единичных розовых побегов (реверсия к Мэри Роуз). Аромат выражен умеренно.
Особенности цветения и применение
Цветение обильное, повторное, волнами с июня по октябрь. Цветки расположены одиночно или в кистях по 3–5 штук. Винчестер Кафедрал — безусловный лидер для свадебных букетов, бутоньерок, оформления церемоний и банкетных залов. В подарочных букетах символизирует чистоту намерений, искренность и уважение. Отлично сочетается с эвкалиптом, гипсофилой, белыми пионами и фрезией.
